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拔丝人参

BC贷·官方(中国)_活动3390

【材料】

人参300克、鸡蛋1个、白糖10克（根据口味用量）、淀粉200克、白面3小勺、植物油、芝麻

【做法】

先将人参改成长条，蘸上用淀粉、面粉和鸡蛋搅拌成的糊；将蘸上糊的人参条下油锅榨至外焦里嫩时捞出，控油；勺底留油，放入白糖熬化到能拔出丝来时，放入炸好的人参搅拌均匀，撒上芝麻，出勺装盘。

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吉林炳华中药开发(集团）有限公司

地址：吉林省长春市南关区生态大街明宇广场B2座21层

邮政编码：130000

电话：400-0438899　0431-85886688

网址：www.jilinbinghua.com

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【材料】

人参300克、鸡蛋1个、白糖10克（根据口味用量）、淀粉200克、白面3小勺、植物油、芝麻

【做法】

先将人参改成长条，蘸上用淀粉、面粉和鸡蛋搅拌成的糊；将蘸上糊的人参条下油锅榨至外焦里嫩时捞出，控油；勺底留油，放入白糖熬化到能拔出丝来时，放入炸好的人参搅拌均匀，撒上芝麻，出勺装盘。

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